Unsere Produkte

 Honigwein (Met) und Honigschnaps
Eigene Herstellung.

Info zu Honigwein (Met)
Met ist ein Produkt aus Honig, Wasser und Edelhefe.
Der Honig im Met wird vergoren und in Alkohol umgesetzt.
Met ist ein Produkt wo keine Zusatzstoffe zugesetzt werden.
Met kann getrunken werden entweder heiß (keine Gewürze zugeben) kalt oder gespritzt mit Sekt oder Prosecco.
Unser Met wurde im Weinlabor zertiviziert

( Auf Wunsch Zertivikat erhältlich)

Info zu Honigschnaps:
Honigschnaps ist ein Produkt aus Obstler, Deckelwachs, Honig (Deckelwachs, Kauwachs wird produziert bei der Honigernte).
Dem Deckelwachs, Kauwachs, Honig wird Obstler zugesetzt und das Deckelwachs mit dem Obstler ausgewaschen und abgezogen.
Die ganzen Inhaltstoffe und Fermente gehen in den Obstler über.
Unser Honigschnaps wurde im Weinlabor zertiviziert

( Auf Wunsch Zertivikat erhältlich)